進(jìn)口紅酒用恒溫柜和冷柜的區(qū)別是什么?

恒溫當(dāng)然最好，白酒適合10度以下儲(chǔ)存，因?yàn)榘拙凭凭雀呷菀讚]發(fā)，因此較低的溫度可以減少跑酒。 國(guó)內(nèi)有些酒柜，設(shè)有白酒&葡萄酒兩種儲(chǔ)存功能，白酒儲(chǔ)存溫度設(shè)定為8度。當(dāng)然白酒度數(shù)高，儲(chǔ)存條件不一定要這么苛刻，只要避光，溫度相對(duì)穩(wěn)定，不要高溫即可。 用恒溫酒柜還有個(gè)問(wèn)題就是，一般酒柜多用來(lái)儲(chǔ)藏葡萄酒，葡萄酒大多是需要臥倒橫放，因此隔板設(shè)計(jì)不適合豎放酒瓶，但是白酒是一定要豎著放置，否則可能漏酒。 而且葡萄酒大都是光瓶存放，白酒多有紙盒。 一是白酒占空間，二是酒柜保濕的，可能紙盒會(huì)發(fā)霉。所以如果用恒溫酒柜存放白酒，建議事先量好尺寸，要可以直立擺放白酒，同時(shí)最好光瓶存放，不帶紙盒。 存放時(shí)瓶身酒標(biāo)要用保鮮膜纏繞，否則會(huì)潮濕變形脫落發(fā)霉(葡萄酒都是纏膜后放入酒柜)。

為什么紅酒放恒溫酒柜后就沒(méi)有那么好喝?

因?yàn)闅鉁?，?chǔ)存葡萄酒柜的最佳溫度是14~18℃，如果酒溫太高，葡萄酒會(huì)變得苦澀、過(guò)酸；酒溫太低，香氣和美味又不能有效揮發(fā)。 葡萄酒的濕度應(yīng)保持在50％～80％之間，濕度的影響主要作用于軟木塞，所以葡萄酒一般選擇平躺放置，保證酒可以浸泡到軟木塞，避免軟木塞干燥后導(dǎo)致酒變質(zhì)。

紅酒恒溫柜的溫度怎么調(diào)啊，為什么最高設(shè)置只能十二度，而它處于的恒溫在13左右，一般都定在十三?

紅酒不放恒溫酒柜行嗎?

紅酒最好存放在恒溫環(huán)境中，因?yàn)楹銣乜梢詭椭３志频钠焚|(zhì)和口感，確保葡萄酒不會(huì)受到溫度變化的影響。如果不放在恒溫酒柜中，溫度可能會(huì)波動(dòng)，導(dǎo)致紅酒質(zhì)量下降，甚至葡萄酒發(fā)展出不良的氣味和味道。因此，非常建議將紅酒存放在恒溫酒柜中，以確保其品質(zhì)不受損。

恒溫紅酒柜有必要買(mǎi)嗎?

有必要 恒溫酒柜的好處:1、恒溫性高:紅酒保存忌諱溫度的波動(dòng),所以采用精密壓縮機(jī),保持溫度的恒定是酒柜的首要目的;2、濕度調(diào)節(jié):為了防止瓶塞干燥萎縮,酒柜內(nèi)部需要保持在55%以上的濕度。這是冰箱所無(wú)法達(dá)到的;

有一批紅酒需要恒溫保存，深圳恒溫倉(cāng)庫(kù)有嗎?

在坂田就有儲(chǔ)存紅酒的恒溫倉(cāng)庫(kù)，叫做八號(hào)紅酒倉(cāng)庫(kù)。做食品，紅酒，葡萄酒存放十幾年了，我們的產(chǎn)品也都是放在那里。他們會(huì)提供租賃合同及消防年檢，手續(xù)辦得也簡(jiǎn)單，反正其他地方找不到這么合適的恒溫倉(cāng)庫(kù)了